Ein cremiges, veganes Risotto voller Geschmack – perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen 🍅🌱 Zutaten für ca. 4 Portionen 👇 2-3 Stück Frühlingszwiebel 2-3 Knoblauchzehen Etwas Öl oder vegane Butter 300 g Risotto Reis 650 ml Gemüsebrühe 400 ml passierte Tomaten 150 ml Kokosmilch Dattelsirup zum Süßen Salz Pfeffer Italienische Kräuter Basilikum frisch, getrocknet […]
Bei der Umstellung von vegetarisch auf vegan ist es mit den Aufstrichen zu Beginn gar nicht so einfach – zumindest war das bei mir so!>>>>>Vor allem, wenn man nicht ständig den Klassiker – die Guacamole 🥑 – essen möchte … und überhaupt, wenn man so ein großer Aufstrich-Fan ist wie ich 🤩 Die üblichen Aufstriche […]
Kennst du das? Du nimmst dir vor, endlich etwas für deinen Körper zu tun, fitter zu werden, dich wohler zu fühlen – aber es scheint nie der richtige Moment zu sein. Der Kalender ist voll, die Arbeit stresst, das Wetter passt nicht, und nächste Woche ist ja auch schon wieder irgendwas los. Und so vergeht […]